来源：橄榄老师 时间：2024-11-25
2025吉首职业中等专业学校开设的专业有：学前教育、计算机应用、数控技术应用、服装设计与工艺、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 吉首职业中等专业学校 | 学前教育 |
| 2 | 吉首职业中等专业学校 | 计算机应用 |
| 3 | 吉首职业中等专业学校 | 数控技术应用 |
| 4 | 吉首职业中等专业学校 | 服装设计与工艺 |
| 5 | 吉首职业中等专业学校 | 旅游服务与管理 |
| 6 | 吉首职业中等专业学校 | 高星级饭店运营与管理 |
1、学前教育专业
学前教育专业培养目标
该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
学前教育专业主干课程
普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理健康教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、学前儿童卫生学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。2、计算机应用专业
培养目标
本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才。
主要课程
计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。3、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养目标
培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设备操作与维护的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。
数控技术应用专业主要课程
机械制图及计算机绘图、工程力学、电工电子技术、单片机技术、电气控制与PLC、微机应用基础、计算机语言及程序设计、机械零件设计、液压技术、机械工程材料与公差、机械制造技术、数控原理、数控机床、数控编程、塑料模具设计、CAD/CAM等课程及相应实践内容。4、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺专业培养目标
服装设计与工艺教育专业主动适应职业技术院校服装类专业课师资和对服装产业结构调整的需求，旨在培养掌握服装设计与工艺的基本理论和基本技能与方法，具有能将科学思维方法和实际动手能力相结合，具备服装艺术设计创新思维，熟练掌握服装造型与结构设计原理以及计算机辅助设计技能，能熟练完成服装款式及工艺制作，具有教书育人良好素质，从事中、高等职业技术教育服装设计与工艺课程的专业师资和从事服装设计与工艺制作的高级应用型人才。
服装设计与工艺专业主要课程
服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。5、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理专业培养目标
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游服务与管理专业主要课程
旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、餐饮管理、前厅与客房管理模拟与现场导游旅游理旅游经济、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、酒店管理旅游概论、旅游文化、旅游资源管理、景点规划与管理、旅游安全、旅游企业人力资源管理、旅游客源区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统等。6、高星级饭店运营与管理专业
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅******业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业主要课程
饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、计算机应用基础、公共艺术、职业生涯规划、食品营养与卫生、前厅服务与管理、科峰服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营销、饭店服务活动策划、饭店财务基础、饭店专业英语、茶艺、插花、调酒、咖啡制作、烹调基础知识、饭店康乐服务、饭店工程与安全等。湖南省湘西土家族苗族自治州吉首职业中等专业学校是目前湘西州唯一的国家中等职业教育改革发展示范学校，国家级重点中等职业学校，湖南省卓越中等职业学校，湖南省示范性中等职业学校，湘鄂黔渝四省市边区闻名的中职品牌学校。学校始建于1986年，原名吉首市民族幼师职业中学，1995年升格为职业中专。
吉首职业中等专业学校教学建设
吉首职中坚持以“学风正，管理严、质量高”为办学目标，注重管理，狠抓专业理论教学，突出专业技能训练和实际操作能力的培养，取得突出成绩，多次在全州职业中等专业学校办学效益综合评估中荣获第一名。学校还特别注重毕业生就业安置工作，在本地和经济发达地区建立多处毕业生就业安置网点，向学生和家长公开承诺“保证毕业生就业，并保证月薪600元以上”。吉首职中坚持“质量强校创名牌”的发展目标，大力实施内部管理体制改革，健全学科课程体系和优化专业设置，创出了特色和品牌。学校的幼儿师范专业已成为州内一大品牌专业;服装制作与营销专业也极具地方民族特色，2002年，该专业成为湖南省教育厅首批认定的湘西州惟一省级重点建设专业。面对职业教育大发展的新趋势，吉首市职业中等专业学校正沿着“联合上规模、联办争市场，开放求发展”的教育创新之路，与时俱进，再创佳绩，湘西大地上的这颗职教明珠正放射出夺目的光彩，为湘西州经济和社会可持续发展发挥着积极的作用。
吉首职业中等专业学校师资力量
校园环境校园环境优美，教学班级35个，在校生近2000人，教学和生活设施齐全，学校师资力量雄厚，全校教职工97名，专任教师85名，有本科以上学历46名，高级职称教师12名，中级职称教师37名，国家级优秀教师1名，省级优秀教师5名，有多名教师在省州教学竞赛中获奖。
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