来源：橄榄锅 时间：2024-03-14
湖南省商业技师学院是一所公办技师院校，学校创建于1975年，隶属于湖南省机关事务管理局。技师学院属于技工学校，分中级技工学校、高级技工学校以及技师学院。同等教育部的高中、高职专科和本科院校学力。
学院现有教师410人，双师型教师达95%以上。拥有省级优秀教学团队1个，中国烹饪大师（名师）16人，中国餐饮服务大师5人，湘菜大师（名师）20人，省餐饮行业服务大师（名师）10人；省技术能手、省青年岗位能手11人，省专业带头人、优秀教师5人，省五一劳动奖章4人，省级创新工作室1个，市级技能大师（名师）工作室8个。近五年，建设省级以上项目和课题24个，省级教学改革研究项目4个；出版教材31本，发明实用新型专利13个；师生参加校外竞赛获奖1286项，其中国家级荣誉84项，省级荣誉407项。烹饪(西餐)项目选手麻俊涛以优异的成绩成功挺进第45届世界技能大赛国家集训队，彭军炜老师获湖南省“十行状元”之“烹饪状元”。
学院被誉为“湘菜技师摇篮”“湘菜教育黄埔”，荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”“全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校”“全国烹饪教育成果奖”“省职业教育先进单位”等荣誉，是国家重点技工学校、国家中等职业教育改革发展示范校、全国职工教育培训示范点、全国商贸系统技工教育研究会会长单位、省卓越中等职业学校、省示范性（特色）中等职业学校、湖南株洲湘菜产业职业教育集团理事长单位、省高技能人才培训基地、省扶贫技能培训基地。
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