工程测量技术专业培养学生掌握现代测量基本知识和现代测量仪器操作、空间数据采集处理和计算机绘图等技术，具备较强的职业技能和较高的职业综合素质，面向测绘、地矿、城建、土地、交通、水利、能源等部门工程建设生产第一线，从事大比例尺地形测量、控制测量、城镇规划测量、土地规划测量、建筑施工测量、路桥施工测量、管线测量、地籍测量、工程建设施工测量的生产与管理工作的高级技术应用型人才。
建筑工程施工图识读、建筑制图、建筑力学与结构、建筑工程施工技术、建筑工程施工组织、建筑工程监理概论、建筑工程质量监理、建筑工程费用监理、建筑工程进度监理、建筑工程测量、建筑工程房产测量、全站仪应用、建筑工程计量与计价等。
主要就业岗位是建筑工程测量员、监理员，同时通过专业拓展学习，能胜任建筑工程技术一线需要的施工员、质检员、安全员、资料员等职业岗位工作。
本专业是以毕业生就业岗位需求为导向，培养适应建筑工程监理与测量工作岗位要求，能独立完成建设工程质量监理控制、费用监理控制、进度监理控制、安全及文明施工管理、建筑工程测量等管理工作，具有良好职业道德、较强专业技能、可持续发展的高素质高技能应用型人才。
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