本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握航运管理和行政管理基础知识，系统掌握我国及国际海上交通安全和货物运输管理相关法规及海上船舶与货物保险知识，英语水平较高的从事航运管理与海事管理的高端技能型人才。
涉外英语、商务英语、国际商务礼仪海洋观教程、国际海事职业认知、航运地理、游艇概论、航海学、船舶管理、船舶结构与设备、国际邮轮服务与管理、海洋工程基础、远洋运输与海商法、船舶操纵、现代导航信息系统、船舶安全管理体系、国际航运管理。
水运管理专业学生主要面向珠三角各类港口企业、航运企业、港航物流企业、国际货运代理企业、国际物流企业等单位从事港口经营管理、港航物流服务、港口理货、保税区仓储管理、集装箱运输组织、报关等工作。也可报考公务员，从事各级交通主管机关、港航行政管理等部门从事交通综合执法、水路运输行业管理的相关工作。
本专业主要培养掌握航运企业管理、海事法律知识、海事业务处理的基本理论和实践技能、能从事航运企业管理、船舶与货运代理和海事事务处理的高素质技术技能型人才。
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