制药技术专业学生主要学习有机化学、物理化学、化工原理、药物化学、生物化学、毒理学、药理学、制药工艺学和制药专业设备等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对医药产品的生产、工程设计、新药的研制与开发的基本能力，可以考取的职业证书有制剂工、职业资格证、药师资格证。
生物化学、物理化学、化工原理、制药工程、药物合成反应、药物化学、药理学、药剂学、天然药物化学、应用光谱解析、制药工艺学、药用高分子材料、制药分离工程、药物分析、制药装备与车间设计、药事管理学、药品营销等，部分中药制药学科还包括药用植物学，中药学，方剂学，中药化学，中药药剂学，中药制剂分析，中药药理学。
我国生物制药业起步较晚，直到70年代初才开始将DNA重组技术应用到医学上，但在国家产业政策(特别是国家“863”高技术计划)的大力支持下，使这一领域发展迅速，逐步缩短了与先进国家的差距，产品从无到有，基本上做至了国外有的我国也有，目前己有15种基因工程药物和若干种疫苗批准上市，另有十几种基因工程药物正在进行临床验证，还在研究中的药物数十种。中国生物制药产业未来充满希望，前景看好。中国的生物制药产业将呈继续增长态势。制药技术专业毕业从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面工作。就业岗位有药物制剂工,化学合成制药工,生化药品制造工,发酵工程制药工,医药商品储运员。
制药技术专业培养学生德、智、体全面发展，适应我国现代化建设需要，具备制药工程专业的基础知识，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科研开发，以及在应用研究等方面富有创新精神和实践能力的中等应用性技术人才。本专业主要是培养具有化学制药的基础理论知识和专业知识与实验技能具有较强的化学制药工艺生产设计、操作和管理能力;具有原料药检验能力;具有正确使用和维护一般化学制药生产设备的能力，并能排除常见故障;具有综合职业技能的高素质劳动者、中级专门应用性人才。
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