会展策划与管理专业是新兴应用型专业，旨在培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。
会展策划与管理专业技能与知识要求学生在掌握必备的专业理论知识、专业技能的前提下，通晓会展(会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等)项目的市场调研;会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划;会展项目的销售;会展的现场运营及策划等各项工作。并具有会展企业市场营销的基本能力;具有会展常用公文的写作能力;具有会展流程的操作和管理基本能力;具有会展行业英语的应用能力;掌握会展行业服务接待的基本技能;掌握电脑平面设计的技能;掌握3DS max立体设计技能;掌握会展业的展示设计与布置基本技能;掌
会展业是一个新兴行业，大多数从业者都是半路出家，很少有正规科班出身的：从前做平面设计的，如今改搞会展空间设计;从前做企业管理的，从事展会管理……这些从业人员虽然有一定的实践经验，但毕竟专业底子薄，专业性稍弱，对国际展会运作模式也了解不够。现代会展业是一个涉及面广、政策性强、专业化程度高的产业，对专业人才和复合型人才的需求特别大，假如一家展览公司中绝大多数管理人员专业知识不够，势必造成展览公司资质差，展会水平普遍不高。
可在会展公司、文化发展公司、广告公司、旅游社、婚庆策划公司、星级酒店馆等企业从事客户服务、市场营销、会议与大型活动策划、行政管理等工作。
