培养从事采油、采气工作的中级技能，具有积极的人生态度、健康的心理质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识，具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会，了解采油、采气生产流程，严格执行采油、采气生产操作规程，具有安全生产意识，重视环境保护，并能解决一般性专业问题的人才。
基础课程：语文,数学,英语,计算机基础与应用,物理,国防教育
专业课程：机械设计基础,计算机程序设计,油层物理,渗流力学,油藏工程,采油工程,采气工程,图测绘与CAD训练,机械基础课程设计,油气开采项目成本分析,油藏工程课程设计,采油课程设计,采气课程设计
实训课程：金工实习,油气井开采综合实训,地质实训,生产实训等
就业前景：
我国是石油消费大国，同时又是石油生产大国，石油工业作为一种基础工业，需要大量的技术人才。所以石油天然气开采专业的毕业生在石油生产企业具有较大的就业空间，石油天然气开采专业的毕业生非常抢手，就业机会很多，在国际市场上也是这种情况。
就业方向：
石油天然气开采专业毕业生适宜从事陆地和海洋油气田开采、试油、井下作业工程等技术和生产管理工作、油气开采工艺设计和研究工作。
就业薪资：
石油天然气开采专业就业率远远领先与其他，以年薪827520 元居第一位，在很长一段时间内，石油天然气开采专业的就业与薪酬回报都还会继续持续这种迅猛发展的势头。
本专业毕业生从事油气钻井与完井工程,采油工程,油藏工程,储层评价等方面的工程设计,工程施工与管理,应用研究与科技开发等方面的工作
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