农村环境监测专业是培养与我国现代产业发展要求相适应的，德、智、体、美等方面全面发展的，环境监测、在线运维、环境管理、环保仪器销售、环境管理等方面高素质高级技能型专门人才的专业学科。
基础化学、环境化学、环境监测、大气污染控制、固体废弃物处理、水污染控制、环境管理与法规、环境影响与评价、环境保护概论、环境微生物、环境分析技术、环境工程基础、化工单元操作等。
环境问题是个复杂的体系问题，除了加强各种政策管理之外，还必须培养专业人才并普及专业知识。为了实现这一目的，各大高校纷纷设立了相关的环境专业。环境专业属于化工类专业的范畴，在大多数人心中，化工专业就业前景不是很好，而事实上能源、信息、材料是我们人类生活发展的三大支柱，能源又是材料和信息的基础，所以目前像化学化工类这种专业培养的人才，它的前景还是非常广阔的。像环境类专业随着其自身的变化及我们研究探索的不断深入，将会有更加深远的发展。
培养具有良好职业道德和人文素养，掌握水、气、土壤、固废等环境介质的监测和环境污染治理、环保设施运营管理基本知识，具备各环境介质的样品采集、样品前处理和分析测试、监测报告撰写、水污染治理、大气污染治理、固体废物处理处置、物理污染治理设计及维护能力，从事环境监测、环境污染控制等工作的高素质技术技能型人才。
